Suco de couve com laranja

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Os dias quentes estão chegando para ficar e, com isso, nada melhor do que se manter refrescado com um suco. Se ele tiver propriedades funcionais, então, é ainda melhor. Por isso, o restauranter Beto Isaac, do restaurante Arabesco, preparou uma receita de suco de couve com laranja e gengibre: simples de fazer e com vários benefícios à saúde.

A couve auxilia no tratamento de úlcera e gastrite, pois é rica em vitamina A, B e C. A laranja também tem bastante vitamina C, além de conter carboidratos – ideal para quem pratica atividades físicas. O gengibre tem propriedades termogênicas e é uma excelente pedida se você está precisando perder alguns quilinhos.

Confira a receita completa:

SUCO DE COUVE COM LARANJA E GENGIBRE

Ingredientes:

  • 3 folhas de couve (bem lavadas e com os talos)
  • 2 laranjas
  • 1 pedaço de gengibre (mais ou menos 1,5 cm)
  • 1 litro de água
  • Cubos de gelo

Modo de preparo:

Corte as laranjas em pedaços e retire as sementes. Coloque no liquidificados com as folhas de couve rasgadas, o gengibre, a água e os cubos de gelo. Bata tudo, coe a bebida e sirva.

  Fonte: Sua Corrida
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